Categoria: Novità

Barattoli per il sottovuoto: Come funzionano e cosa si può conservare?

Che cos’è il sottovuoto Il sottovuoto è una tecnica finalizzata all’eliminazione dell’ossigeno dal contenitore pieno di alimenti, così da garantirne una conservazione duratura e sicura anche per lunghi periodi. Questa tecnica prevede che le proprietà organolettiche degli alimenti vengano mantenute intatte per periodi molto lunghi. Ad oggi esistono moltissimi metodi …

Il 2020 è l’anno degli e-commerce: Come scegliere quelli più affidabili?

I recenti studi pubblicati da un osservatorio economico hanno evidenziato come nel corso del 2020, nonostante la crisi complessiva causata dalla pandemia, gli acquisti tramite e-commerce conosceranno una notevole impennata. Lo studio prevede infatti che le transazioni online aumenteranno del 26% raggiungendo il valore di oltre 23 miliardi di euro. …